長さもふんわり加減もいいです。
一回目の前注文商品が届いてすぐ色違いをリピしてしまいました(笑)

すべりませんし、傷もつきにくい、ニンジンやナスを切っても着色汚れが残らないところが嬉しいです。
難点は表面の凹凸のせいか、トマトの皮やたくあん等の皮が切れないことがあります。
また、傾斜がつけられている為にボード下に空間があるので、切った時の音がやや大きいです。
あと、これは慣れれば良いのかもですが、縁に高さがあるので刃先が当たり切り辛いことしばしばです。
もうひとつ、あのトゲトゲはいらないです。一回指に刺さって血を見ました。
追記：評価下げます。トゲトゲが洗浄時にスポンジを傷つける、調理中は痛い思いをする、包丁がひっかかる等、ストレスが尽きない。最近叩いて潰してみたけど相変わらずスポンジにダメージを与える。ヤスリをかける気にもならない‥‥。
縁の段差も包丁が当たりストレス。慣れるかと思いましたがもう使いたくない。買い替えます。

少年野球を始めた小3息子用に購入しました。
133cm,32kgくらいの体格に、レギュラー140でちょっと余裕もありちょうどよいかんじでした。
ボタンが最初固くて締めにくそうでしたが、使用しているうちに柔らかくなってきたようです。